最近几年来，包括空气炸锅于内的厨房小家电行业履历了一波增加。可是，遭到多重因素影响，2022年许多热销品类增加阻滞，销量甚至呈现差别比例的下滑。奥维云网数据显示，2022年厨房小家电12个品类的总零售量23733万台，同比降落13.5%;总零售额514亿元，同比降落14.1%。

厨房小家电为什么走上“下坡路”?家电企业该怎样应答?

起首，厨房小家电走较着“上坡路”的年份，恰是2020年至2021年，这两年厨房小家电的销量有较着的晋升，这是由于遭到金年会体育疫情影响，很多消费者居家时间较着增多，对于厨房烹调小家电的需求增加较着。然而，如许的增加不成能是连续的，于需求连续增加和疫情防控政策优化后，厨房小家电增加逐渐放缓。

即即是于2022年体现相对于坚挺的空气炸锅，于2023年也迎来下滑。奥维罗盘监测数据显示，2023年前两个月，空气炸锅于线上、线下渠道的销量均呈现了下滑态势，比2022年同期别离下滑了28.98%、38.31%。

其次，更多的厨房小家电其实不属在“刚需”，以空气炸锅为例，对于消费者而言更像是一个无关紧要的商品，不管自在量还有是实用性来看，甚至难以与更传统的烤箱比拟。很多消费者于装修新居、结构厨房器具时，已经经采购了容量较年夜的蒸箱、烤箱、微波炉等，空气炸锅其实不须要。对于空气炸锅类小家电的需求更可能是出在新鲜感。

再次，厨房小家电自己长短常成熟的市场，同时也是市场饱及度较高、产能多余的市场，较难维持持久连续的增加。于市场需求短时间内快速增加带来市场饱及，又缺少新品类拉动消费需求时，销量呈现下跌是比力正常的征象。

从小家电行业看，厨房小家电中，传统的豆乳机、电压力锅、电饭锅、微波炉，因为市场饱及度已经经较高，将来实现连续增加或者较为坚苦，甚至还有有销量下跌的危害。比拟之下，跟着人们对于康健糊口存眷的晋升，美容仪、美发东西、照顾护士东西等美容类小家电，扫地机、洗地机等清洁类电器，以和推拿小家电及专供婴幼儿利用的小家电等，销量于将来仍有可能连结必然水平的增加。

康健、美容类小家电的增加也引来浩繁企业结构，这种产物对于企业自立立异技能及研发能力要求较高，需要企业不停冲破、立异。另外一值患上留意的是，今朝康健、美容类小家电质量投诉较多，售后胶葛也较为常见。这提示企业，该当严酷保障产物品质，始终把产物质量保障、产物工艺程度放于第一名。

末了，值患上一提的是，很多企业愈来愈器重小家电出海。中国事制造业年夜国，于家电出产上也具备完美的供给链。中国出产的小家电具备物美价廉的上风，叠加海外对于小家电需求的连续晋升，小家电出口远景仍旧较年夜。不外，今朝中国小家电出口以贴牌代工为主，可能是做加工商、出产商的脚色，自立品牌较少，申明仍需于自立品牌晋升上下功夫，只有如许，才能得到品牌附加值、品牌溢价，才能于发卖、售后办事等环节创造利润。这是中国小家电企业将来出口的重中之重。

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